Портал о кошках сфинксах - канадские сфинксы, донские сфинксы, петербургские сфинксы
Выставки кошек PCA online
Приветствую Вас Гость | Вход | RSS



ХОТИТЕ КУПИТЬ СФИНКСА? ОТПРАВЬТЕ ЗАЯВКУ НА КОТЕНКА И ПОЛУЧИТЕ ВЫГОДНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПИТОМНИКОВ!


[ Регистрация · Вход · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · Связь с администрацией]


  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Модератор форума: matis, Флора  
Сфинкс-форум - канадские, донские и петербургские сфинксы » Общий форум » Кулинария » Самые вкусные салатики. (Делимся рецептами самых вкусных салатиков.)
Самые вкусные салатики.
belchenokДата: Суббота, 16.07.2011, 18:49 | Сообщение # 1
Аспирант
Группа: Друзья
Сообщений: 468
Статус: Offline
Город: Нижнекамск
Хочу поделиться рецептами самых вкусных салатиков, которыя я когда либо готовила, думаю многим здесь будет интересно отписаться и написать свои самые любимые рецепты)) И не надо будет бегать по просторам интернета в поисках чего-нибудь новенького,что может оказаться совсем и не вкусно, можно просто зайти в эту темку и сделать действительно что то новенькое,но уже проверенное на вкусность другими форумчанами. biggrin . Пишите все, выставляйте фоточки своих шедевров))) Обещаю большую часть попробовать приготовить сама лично)))

Как же вкусно! Понравился очень, да и готовить не сложно...затратила максимум 30 минут.

Способ приготовления Салата "Подсолнух":

Для начала, необходимо отварить окорочка, затем обжарить грибы с луком и сварить яйца. После этого мы можем начинать укладку салата подсолнух.
1. Мясо окорочков необходимо смешать с майонезом и выложить первый слой салата
2. Во втором слое - шампиньоны с луком и засолеными огурчиками с верху маёнезом
3. Далее следует положить натертые на крупной терке яйца. И снова майонез
4. В следующем слое – сыр, натертый на мелкой терке. Этот слой майонезом советую не мазать

Нарезаем маслины на 4 части и укладываем поверх сыра
Перед подачей на стол, салат подсолнух нужно украсить по краям чипсами, а в его центр положить немножко разкрошенного яичного желтка. Салат подсолнух готов!
Приятного аппетита!



мои шиншиллы chinlife.ru
и cinlifekz.jimdo.com
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.


Сообщение отредактировал belchenok - Суббота, 16.07.2011, 18:53
 
belchenokДата: Суббота, 16.07.2011, 18:54 | Сообщение # 2
Аспирант
Группа: Друзья
Сообщений: 468
Статус: Offline
Город: Нижнекамск
Салат "Осьминожка" или "Изысканный,"как его в народе называют...

Малосольную семгу нарезать тонкими полосками, добавить вареный рис, мелко нарезанный лук, ошпаренный кипятком, яйца кубиками, свежую зелень нарубить, заправить майонезом. Сверху украсить красной икрой.



мои шиншиллы chinlife.ru
и cinlifekz.jimdo.com
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.
 
belchenokДата: Суббота, 16.07.2011, 18:56 | Сообщение # 3
Аспирант
Группа: Друзья
Сообщений: 468
Статус: Offline
Город: Нижнекамск
"ЗМЕЙКА"

1 способ:

1 слой обжаренные кусочки куриного филе

2 слой пассерованная морковь с луком
3 слой тёртый сыр
4 слой натереть яичные белки
Слои промазать майонезом и украсить тонко нарезанными огурчиками !

2 способ:

1банка лосося
3 яйца,100 г сыра
150-200 г грибов, обжаренных с луком
оливок без косточек(по-желанию, я беру немного),майонез.
С консервов слить жидкость и измельчить вилкой,яйца и сыр натереть на крупной терке,грибы обжарить с луком,оливки порезать соломкой,заправить майонезом и выложить в форме змейки.Сверху украсить маринованными резанными огурчиками.



мои шиншиллы chinlife.ru
и cinlifekz.jimdo.com
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.
 
belchenokДата: Суббота, 16.07.2011, 19:37 | Сообщение # 4
Аспирант
Группа: Друзья
Сообщений: 468
Статус: Offline
Город: Нижнекамск
Признаюсь, фото салатиков стырила))) Но салаты эти сама честно готовила ))) Пальчики оближешь!

мои шиншиллы chinlife.ru
и cinlifekz.jimdo.com
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.
 
svetikДата: Воскресенье, 17.07.2011, 00:07 | Сообщение # 5
Академик
Группа: Постоянные участники
Сообщений: 1555
Статус: Offline
Город: Великий Новгород
belchenok, ого.. какая красотища,да вы изысканный кулинар.. спасибо за рецепты.. надо попробовать приготовить! smile

 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:00 | Сообщение # 6
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas
Но вот есть у меня один рецепт салата, который нравится всем:



Для приготовления салата «От Тиффани» потребуются: листья салата, филе курицы, яйца, сыр твердых сортов, грецкие орехи, виноград, майонез и приправа карри.
Куриное филе следует порезать на кусочки и обжарить с порошком карри. Яйца отварить и, также как и сыр, натереть на терке, грецкие орехи измельчить. Кстати, последние можно заменить тертым миндалем или кедровыми орешками – и те, и другие придадут салату неповторимый вкус!

После того, как подготовили все ингредиенты, выкладываем слоями: листья салата, кусочки курицы, майонез, измельченные орехи, тертый твердый сыр, снова майонез, яйца, - все это укрываем тонким слоем майонеза и сверху, плотно друг к другу, выкладываем половинки виноградин.

Я виноград кладу более плотно, чтобы слоя майонеза не видно было вообще.
Приятного аппетита!
 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:15 | Сообщение # 7
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas


Салат "Сосновые шишки"
Для приготовления этого чудесного салата понадобится:

- 3-4 картофелины (крупненьких)
- 200 грамм копченой курицы
- 1 луковица
- 200 грамм консервированной кукурузы (можно заменить горошком или парочкой маринованных огурчиков)
- 3 яйца
- 150-200 грамм плавленного сыра
- орехи

Для украшения новогоднего салата потребуется миндаль и розмарин, или сосновые веточки.

Процесс приготовления этого салата очень прост:

Картошку и яйца сварить, натереть на терке. Курицу мелко порезать на кубики. Лук ошпарить кипятком и мелко порезать. Если используются соленые огурчики – мелко режем соломкой. Плавленный сыр потереть на терке, орехи измельчить и смешать сыр с орехами.

Подготовленные ингредиенты выкладываются слоями, каждый слой промазывается майонезом (сметаной, сырным соусом – на ваш вкус). И не забудьте придать салату форму шишек!

1 слой – картофель
2 слой – копченая курица
3 слой – лук
4 слой – кукуруза (горошек, огурцы)
5 слой – яйца
6 слой – сыр с орехами

Шишек лучше сделать две, поэтому заранее прикиньте размеры каждой. Одну можно сделать побольше, получится натуральнее. Получившиеся шишки украшаем миндалем, придаем естественности веточкой розмарина или сосновой веточкой. Второй вариант даже предпочтительнее, поскольку к потрясающему вкусу добавится еще и настоящий новогодний аромат.

Все, новогодний салат «Сосновые шишки» можно нести на праздничный стол. Гости будут в восторге, даже не сомневайтесь.
Приятного аппетита!
 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:22 | Сообщение # 8
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas
Вот рецепт салата(как называется точно не знаю,но многие называют Греческий) :
язык говяжий(можно 3-4 свинных) 1 шт.
яйца 3шт
огурец свежий 1 шт
лук репчатый 1шт
горошек 1/2 банки
Все режится соломкой и выкладывается слоями,заливается майонезом и посыпается горошком.Очень вкусно!
 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:26 | Сообщение # 9
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas


Фаршированные персики

Ингредиенты для закуски "Фаршированные персики":

500 г консервированных персиков,
1 куриная грудка, 1 луковица,
150 г твердого сыра,
4 ст.л. майонеза,
листья салата и петрушка

Приготовление закуски "Фаршированные персики":

Куриное филе отварите в подсоленной воде.

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Луковицу и куриное филе мелко нарежьте, добавьте сыр и заправьте майонезом.

На блюдо выложите листья салата, на них - половинки персиков без косточек. В персики выложите приготовленную начинку и украсьте зеленью петрушки.

Также куриное филе можно заменить отваренными кальмарами - вкус будет нежнее и оригинальнее. Можно сделать из этих же ингредиентов салат, выложив его на листья салата.

Для Нового Года - отличная закуска!

Приятного аппетита!
 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:27 | Сообщение # 10
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas
Салат с копчёной рыбой
Нам понадобится:

* Копчёная рыба (любая красная, скумбрия и т.д.) -100-200 г.
* Яйца - 3-4 штуки
* Помидоры – 2 штуки
* Сыр - 100-150 г.
* Майонез
* Зелень
Готовим заранее посуду – глубокую салатницу, лучше всего прозрачную. Очищаем рыбу от кожи и костей, нарезаем мелкими кусочками. Выкладываем первым слоем на дно посуды, промазываем майонезом. Следующий слой готовим из варёных яиц – отделяем желтки и натираем на мелкой тёрке. Посыпаем рыбу желтками, майонеза добавляем совсем чуть-чуть. 3-й слой – помидоры. Режем их кубиками, выкладываем на яйца и снова промазываем майонезом. 4-й слой – сыр – натираем его на крупной терке, посыпаем помидоры, снова добавляем майонеза. 5-й слой – яичные белки. Их, как и сыр, нужно потереть на крупной тёрке, а вот майонеза добавлять больше не нужно. Готовый салат украшаем зеленью – и можно подавать на стол.
 
EleniyaДата: Воскресенье, 17.07.2011, 16:36 | Сообщение # 11
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas


Ингредиенты
200 г филе индейки (или куриного), 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца, 150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло

Рецепт приготовления
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.

Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания). Остудить.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут).
Картофель натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать).
На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.
На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки
 
kate_71Дата: Воскресенье, 17.07.2011, 20:43 | Сообщение # 12
Академик
Группа: Постоянные участники
Сообщений: 1496
Статус: Offline
Город: Tula
Eleniya,как здорово.Такие салаты и есть жалко-больно красиво biggrin

 
belchenokДата: Понедельник, 18.07.2011, 15:40 | Сообщение # 13
Аспирант
Группа: Друзья
Сообщений: 468
Статус: Offline
Город: Нижнекамск
Супер сколько вкусностей!!! Так и потолстеть не долго)))) Надо пробовать)))) Девочки, спасибо вам огромное!!!! Теперь не боюсь праздники отмечать))) Всегда есть проверенные рецепты, которые и вкусные и такие красивые!!!

мои шиншиллы chinlife.ru
и cinlifekz.jimdo.com
Есть такие решения, после принятия которых, тараканы в голове аплодируют стоя.
 
EleniyaДата: Понедельник, 18.07.2011, 22:23 | Сообщение # 14
Академик
Группа: Изгнанные
Сообщений: 7333
Статус: Offline
Город: Новочебоксарск.
Питомник: Zhemchug Elenas
Quote (kate_71)
Eleniya,как здорово.Такие салаты и есть жалко-больно красиво

Катюша так эти салатики надо сделать и попробовать. Красиво, но не я делала. biggrin
 
БаськаДата: Понедельник, 18.07.2011, 23:05 | Сообщение # 15
Студент
Группа: Постоянные участники
Сообщений: 41
Статус: Offline
Eleniya, вы пробовали какой-нибудь из этих салатов?Выглядят очень красиво и ингридиенты вроде как неплохо сочетаются.
 
Сфинкс-форум - канадские, донские и петербургские сфинксы » Общий форум » Кулинария » Самые вкусные салатики. (Делимся рецептами самых вкусных салатиков.)
  • Страница 1 из 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »
Поиск: